コロンバンで『桜フェア』が開催中！
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日ごとに温かくなるこの季節、今年は東京や名古屋・岐阜で３月１５日から桜の開花がスタートするとの予報が発表されました。弊社でも桜の開花より一足早く、３月１３日から弊社のショップ及びサロン（＊）にて桜フェアを開催、この季節だけの限定スイーツを発売いたします。
毎年ご好評いただく「桜のモンブラン」に加え、桜モチーフのタルトやシフォンケーキなど３商品をご用意いたしました。春の訪れを感じる桜スイーツで、楽しいひとときをお過ごしください。
（＊）一部店舗につきましては、商品が限定される場合もございます。
『桜のモンブラン』
毎年ご好評いただく桜の季節限定商品です。
ジョコンド生地の上に、桜風味のフロマージュヨーグルトムースをのせ、白餡ベースの桜クリームをモンブラン風に絞りました。ムースの中には酸味の強いグリオットチェリージャムを忍ばせています。桜餅のような見た目も楽しい季節の一品です。『桜のタルト』
桜の花びらをイメージした季節のタルトです。
緑茶で風味付けしたサクサクのアーモンドタルトの上に、なめらかな食感が楽しめる桜味のババロアをのせました。タルトの上に一塗りしたフランボワーズジャムの酸味が、ババロアの優しい甘さをひきたてます。『桜のシフォン』
季節のおもたせに。気持ちが華やぐ桜のシフォンケーキです。
刻んだ桜の葉を練りこんだふわふわのシフォン生地を、桜風味の生クリームで包み込みました。飾りにのせた薄くスライスされたピンクや白のチョコレートで、桜の花びらが舞い散るさまを表現しています。※公式サイトより
ビックリするほど見た目がカワイイんですが♡
コロンバンでは『 桜フェア』が開催されており、『桜のモンブラン』、『桜のタルト』、『桜のシフォン』が発売中です。
『桜のモンブラン』なんて、まるで桜餅のようだし、『桜のタルト』は宝石みたいにきらびやか。『桜のシフォン』は春の訪れを感じさせてくれて、コロンバンの桜スイーツは見た目でも楽しませてくれますね！
コロンバンというと日本で初めて本格的なフランス菓子を提供した、老舗の洋菓子店でもあります。東京都内を中心に展開しているお店なので、地方の方はあまりなじみがないかもしれませんね。
東京土産のひとつである『原宿焼きショコラ』を作っているお店といえばイメージしやすいかな？
商品情報
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『桜のモンブラン』 ￥500
『桜のタルト』 ￥600
『桜のシフォン』 ￥600
※表示価格は本体価格(税抜価格)
2020年3月13日（金）～4月16日（木）
コロンバン店舗及びサロン
※一部店舗につきましては、商品が限定される場合もございます。
桜の開花と共に楽しみましょう！
コロンバンの『桜フェア』は東京の桜の開花時期とちょうど重なってますよね！
他のお店のさくらの関連商品は徐々に終わりに近づいていますが、コロンバンの桜フェアはまだ始まったばかり。
本物の桜と一緒にぜひとも楽しみましょう！
焼きショコラのさくら味出ませんかねぇ…？
管理人は、コロンバンの生菓子は食べたことないのですが、原宿焼きショコラは食べたことあります。外側のカリカリが癖になって、本当においしいですよね。
焼きショコラのさくら味が出たら…ものすごく美味しいそうだなぁと思うんですが…。
コロンバンさん…。いつか商品化してくれませんかね…？？
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